Соус ремулад рецепт
Соус ремулад
Вариантов «Ремулада» существует множество в зависимости от добавочных ингредиентов. Рекомендую попробовать именно этот рецепт, поскольку соус получается действительно очень вкусный! Если Вы хотите заполучить «тот самый» соус в фишбургере из известной закусочной — ловите, теперь Ваши бургеры будут идеальны!
Ремулад — соус французской кухни на основе майонеза. В его состав также входят корнишоны, каперсы, свежая зелень, немного кетчупа и перец. Благодаря своему сливочно-терпкому освежающему вкусу ремулад превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, отлично подходит как для подачи к горячим блюдам, так и для сэндвичей. Приготовьте истинно домашний ремулад из натуральных ингредиентов, используя майонез собственного приготовления, рецепт которого также представлен ниже.
Соус Ремулад подается к разным блюдам таким как мясо, рыба, морепродукты, салаты, чтобы подчернуть или раскрыть их вкус, а также его часто добавляют в сэндвичи. Рецепты могут варьироваться в зависимости от кулинарной традиции и индивидуальных вкусовых предпочтений. Ремулад — это соус, который происходит из французской кухни и имеет несколько региональных вариантов в европейской кулинарии. Соус Ремулад отличается своей кремовой консистенцией и выразительным острым вкусом. Он часто используется в качестве заправки для различных блюд. Кислые огурцы : мелко нарезанные кислые огурцы придают соусу хрустящую текстуру и кислую нотку.
